oldmen's blog

擂茶是研磨一碗茶的意思。

擂是動詞，動作不像是樁；

樁是上下搗擊，擂則是水平研磨。

所以，擂出來的茶，也叫做擂茶。



上圖是我在水產品展上曾經拍過的罈裝擂茶，

ccc...，當時我並不知道裡頭裝的是甚麼，

只是納悶，茶怎麼會擺在馬玉山的攤位上賣。


這次美濃之行，不只疑惑盡釋，還真的擂了一碗茶。

哈！哈！這是美濃之行的第二件新鮮事。






歡迎光臨擂茶現場！
















說是茶，其實也並不盡然是茶。

置於碗狀臼內的是米、豆類的東西（我對逸樂的事不求甚了，由此可見），

將碗內的米、豆擂成粉末狀的過程，相當耗時間，手勁不夠的就慢慢擂吧。










圖上粉末狀的東西，據說是二十一種冬冬混研而成的；

店家這次肯定是不肯透露它的秘方，不是老郎瞎混嘿。

圖下的土豆和紅豆，我不說大家也應該都看得出來吧？








擂～擂～擂～，

酸～酸～酸～，

擂～擂～擂～，

酸～酸～酸～，

擂～～～～～！

酸～～～～～！


所以我說這次的貪腐，真的累死人了。^___^。













擂半天之後，奮鬥出來的成果大概裝個六小碗就沒了。









沖泡熱熱的紅茶，再攪拌一下就完成知名遐邇的擂茶了。



擂茶是一種樂趣，補兩張圖示範一下準動作好了。




























夫妻一起擂，琴瑟和諧那是一定的。














孩子的媽一個人擂也笑得合不攏嘴。
















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