oldmen's blog

對於臺南的吃，我根本沒概念，

於是，今年的餐會，我請了臺南的美食美眉代我安排。

聚集在場的幾個人，聽說要去「上原日式料理」之後，

眼睛都睜大大的。除了我以外。

我是搞不清楚狀況，沒甚感覺，

不過，看過大家的反應，我想，

這次換我作東，荷包肯定很痛。


















通常有這種內裝的店，價格也絕對成正比。

不過，既來之則安之。

輕鬆享受美食，原本就得付出一些代價的。







綜合生魚片，鮮度標準。道具配備有點別緻。








洋蔥霜降生牛肉，帶筋，廚房低估會點這道菜的客人了。








鮮貝蘆筍，沒話說，貝夠嫩，蘆筍甜。








沙鍋夏巴，沒聽清楚用了的是甚麼魚。好吃。







香酥透抽，軟硬適中，火侯有訣竅。








醬汁生蠔，風味獨特。老郎沒想到這道菜是這麼順口。








鏡頭沒抓對，還好，可以看得出來，這一餐點了甚麼湯。








炸蝦。唯一撒密酥的配酒菜。還真的不錯吃耶。








出菜的順序如上圖；看我碗盤裡的東西，就知道我的老毛病又犯了，

開始喝酒，就忘了眼前的美食。


很重要的一點，這頓飯值得沒？

答案是值得，七千五，九個人。夠這幫人懷念一陣子了。


唯一想挑的缺點是，筷子不夠格。