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問了一句話：

甚麼叫綠茶？

大家都笑了，

我當然知道大家聯想到哪裡去了，

不過，我還是得到回答；

茶葉新芽於採收後立即蒸過，

未生氧化及發酵，能維持茶的香郁甘甜和

茶的原綠色，所以叫綠茶，

富含豐富葉綠素及氨基酸。（學究得很）


茶就是茶，為甚麼要分甚麼好或不好呢？

有需要，想品嘗，就是好茶，

沒有需要，再好的茶不也就是茶而已？！

然後，又問了一句：

那甚麼叫紅茶？

大家又都笑了，

我當然也知道大家聯想到哪裡去了，

這次，我沒有得到回答；

我猜，大家是以為我在找碴。

想太多了...


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    oldmen 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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