oldmen's blog

小本經營的老店很難找到實惠又好吃的，

而蕭家兄妹的這家麵線羹就是其中之一。





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賣相樸實無華的麵線羹，








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令人有料多實在的感動。







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老郎搬到新居之後，距離這地方有點遠，

不過，我回去光顧的次數反而比以前多。

理由是有點莫名其妙；

我會擔心如果隔太久沒回去光顧的話，

就再也吃不到記憶中的口味了。^___^





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蕭家兄妹賣麵線羹已經三十多年了。

哥哥近年來專責廚房蒸煮，比較少到前場來，

妹妹則忙著顧前場。最近還多了個美眉幫手。








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這一波原物料上漲的壓力很重，

很難得的是，老店的價格依舊。


蕭家妹妹是因為這樣表情沉重的嗎？

才不咧，她只是很專注在工作而已。






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親切，也是我喜歡去這家店的原因。








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蕭家葛葛就比較木訥，美眉從廚房把他押出來露了一手。







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年輕客人是熟臉孔，

連我都記得他來過。






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這一鍋裡頭還有我喜歡的肉圓。







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這就是蕭家葛葛自製的肉圓啦。







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老郎隨便拍拍就是這麼一副好吃的樣子。

真相呢？





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肉餡多，米漿皮口感夠，

一個也可以賣。隨便你。






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光顧了二十五年，我一直以為這家是沒有店名的老店，

這次貼圖的時候才發現新的價格表上有個小小的店名，

寶記肉圓店。

拍謝啦，讓我凹一下，我不是故意拆自己主題的檯的。






14　這張圖裁切而已，沒有後製。




蕭家妹妹說的：

小本生意就是靠大家捧場，

一回生兩回熟，

對口味吃慣了，

接下來的生意，

才能維持下去。



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這也是我想介紹沒有店名的老店的原因。







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有機會，請大家去捧捧場嘿。


差點忘了說，這家店只賣到中午過後就收了。

不要白跑一趟嘿。
















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