孩子的媽去台北，
跟我家兩個小美女同樂了十幾天，
昨天給我電話，說要轉戰去台東悠哉；
剛開始，我以為是台中，喔喔了半天，
是我聽錯了；原來.............，
大家都去玩了，只有我！沒！有！！！！！！！（泣）
也罷！主婦不在家，老郎當自強！
↓
不過，老郎的第一自強，還是牛肉麵啦。
孩子的媽不在家的這些日子，
我續了兩攤打狗的牛肉麵店，
其中一家，就是我想要極力推薦的鄧記牛肉麵。
因為有陳Ｘ鳳搶先跟店家老闆兩口子合照過了，
怕公信力減弱，（幹過廣告的大部分都嘛知道甚麼叫名人推薦）
所以，我必須特別聲明，打狗的終極紅燒牛肉麵，就在鄧記。
簡單的講，就是第一名啦。
酸菜、麵條、湯頭都提過，彼此也互有長短，
唯獨，鄧記的牛肉麵用的是「牛腱心肉」！
五星級食材是這麼推薦牛腱心肉的：
取自牛的前後腿腱子肉分割而成的特定肌群部位，
腱子肉中的脂肪也很少且有許多連結組織。
最大特色是:含筋較多，紋路漂亮，口感佳且嚼勁十足，
適宜長時間燉滷, 是最佳的紅燒牛肉 ...（摘自五星級食材網）
那種入口即化，舌尖碰觸帶筋牛肉的口感，
配上一大碗八十五元，加牛肉湯汁免加價的實惠價格，
吃得實在是回味無窮兼撈本。
真話，如果不是湊巧找到這一家，
我還無奈的在受川味酸菜的氣咧。
光看都爽。
麻辣到不行，隨便你高興。
這樣是為了純拍照用，不是正宗的牛肉麵吃法嘿～～～。
實在有料，價格可口。
最擔心的，就是這一張美女和店家的合照啦。
鄧記最吃虧的是他不在三角窗或大馬路邊。
有興趣的還要找一下，五福一路金門街上66號。
在民權路跟麗尊酒店的中間，07-2266718。
PS：圖片在傳統螢光幕上色澤暗淡，在液晶則又過亮，明顯不夠可口，正用力平衡中。
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