老娘在鹽水的拜把推薦他認為鹽水最好吃的意麵。
老郎原本以為大馬路上和市場邊的意麵就是正宗的鹽水意麵,
呵呵,我好像誤會了。
02
別個地方吃到的意麵會有糊口的感覺,
這一家的意麵是爽口的。好吃(老郎好像每次都只會說這兩個字)。
老娘的拜把還提供他湯意麵的吃法:
麵條從碗裡夾起來之後,晃兩下吹吹風會更有嚼勁。
下次再試啦,因為大家叫的都是乾意麵。^___^
03
五十幾年的阿姬意麵,是阿姬的媽媽一脈相傳下來的。
門口擺著賣的不是蜂炮嘿,那是給外帶的包裝意麵啦。
(呵呵,我忘記問價錢了..>_
04
阿姬的媽媽年輕的時候就沒了先生,
兩手打拼養家活口到現在,笑瞇瞇的坐鎮享清福。
這一張是她在我背後說:「ㄟ~!正港的阿姬ㄚ底加啦!」之後,我幫她拍的。
我聽錯了,誤以為她就是阿姬。原來她指的是阿姬意麵是由她薪火相傳下來的。
都七十五歲了還這麼風趣。
05
忙著下麵的才是正港的阿姬ㄚ。哈哈哈!
06
我看不出來阿姬意麵好吃的原因跟煮法有甚關係。
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據說這是鹽水獨一無二的肉燕酥湯。
看起來好像炸蝦餅。
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趁熱吃還會咖咖響捏。老話,好吃!
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餛飩就不用介紹了。
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這是BG說粉嫩好吃的肝翴湯;
拍不好沒關係,好吃才重要啦。
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價格表提供大家做參考。
老郎的結論是:好吃!不過,這一攤鹽水親家的竹槓敲得太輕了。
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看著這樣的神情,老郎自忖:其實我並沒有比阿姬的媽媽強。
15
離開阿姬意麵之後,
我們去了朝琴路的白雪香蕉冰。
據說這一家香蕉冰才是最好吃的。哈哈哈,還是好吃。
請別問我怎麼個好吃法的嘿。絕對不是因為BG請客的關係啦。
16
謝謝BG請大家吃這麼好吃的雞蛋紅豆花生牛奶香蕉冰。^___^
17
老郎十一個小時就中間這麼一熱一冰,
要到上帝廟拍蜂炮的時候,實在是餓得沒甚麼體力走路了。>_
*內文資料訂正來源:阿姬的媽媽的孫輩。^___^
- Feb 11 Wed 2009 22:00
阿姬意麵和香蕉冰(訂正)
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