我對哪一家肉圓店比較好吃是沒甚意見的,
就當做我願意貼上來的就是不錯吃的美食。
我也很少多做介紹店家的背景和食材,
一來,妙筆生花的網路推薦文多得是,
二嘛,就是老狼打字的速度實在太慢。
拍謝蛤。
熟食生意可以做到使用紙提袋,就值得肯定。
阿璋這家店是我問附近一位當保全的年輕人的。
其實,他還提到另外一家,美食節目有推薦過。
我反而不太感興趣。
根據那位年輕人的說法,
阿璋肉圓賣得比較平實。
香菇是留著拍好看用的。
後來,我也有吃光光蛤。
有位員林的格友說:阿璋免費供應很好喝的肉骨湯。
那天,我喝到的是菜頭清湯。我猜是不是他記錯了。
(上圖有拍到半碗湯。^___^)
因為我在斜對角的這家才喝到真的很不錯的肉骨湯。
我當場還等著另一位外帶的客人包了兩大包的湯捏。
這家店賣的肉圓,口味多了兩種。
我點了跟上一家一樣的香菇肉圓。
中間那一碗就是我聽說的肉骨湯。
遇到真正對我胃口的小吃、美食,
老狼可以毫無節制的吃到撐為止。
這次的彰化肉圓,就是這種情況;
最後的這一家我只能隔街興嘆了。
老狼事後覺得,
這樣的吃法很容易判別各家美食的異同,
勞動節的隔天,
我把這樣的吃法用在潮州那兩家燒冷冰。
真的好用!哈哈哈!
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- May 15 Sat 2010 04:11
彰化肉圓(下)
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