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五星烤鴨,不是店名也不是美味的等級,更不是中國來的烤鴨嘿.
只是我拜二湊巧在高雄一家五星級飯店吃到的烤鴨啦.
上個拜一沒吃到仁武烤鴨確實鬱卒了一下下,
沒想到,接下來的貪腐假期,吃喝滿檔之後,
竟然還能吃到這烤鴨兩吃當結尾,真的愉快.
我沒吃過仁武烤鴨,也就無從比較起.
皮脆肉鮮美,麵皮不致於Q得咬不動,
大概就是烤鴨的極致了吧.^___^
倒是這道烤鴨酸菜湯,我從來沒吃過.
要把酸菜燉得既有點酸又不酸的火侯,應該不是普通的難.
加上烤鴨肉汁的美味,這道菜只能用老狼的習慣用語形容:
好吃!
請慢享用嘿.^___^
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