oldmen's blog

老狼在東港鮪魚祭之前，

早一步去那裡的華僑市場晃了一下，

也湊巧拍到了幾張珍饈。


上圖是一片二百五的黑甕串三角腹，聽說是入口即化。

ㄟ～，請大家跟老狼一樣，流著口水，見識一下就好。>___


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一大塊的前／中／後腹


黑甕串的肉身分為六個部位，用好不好吃為標準的排序是：

三角腹／前腹／中腹／後腹／皮油肉／大肉（赤身），

黑甕串的三角腹只有一小部份，所以價格相對的高出許多。

老狼一聽三角腹一斤要價七千五，

下巴就掉下來了，其他部位的行情也就忘記問了。⊙⊙"...





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蔡先生很爽快的讓我拍了他的黑甕串，

臨走的時候還讓我拍了他笑瞇瞇的模樣。


不過，他好像不是今年搶頭鮪的得主。


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我在隔壁幾攤拍到剛掛好帆布看板的得標主。

不過，老狼沒有看到頭鮪，

只拍到俐落的沙希米刀和赤身。









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那赤身的售價，雖然在六個部位當中敬陪末座，

不過，跟我們當天晚上在「東港漁村」吃到的比較，

想像的，口感肯定還是強了許多！




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本來就是一分錢一分貨，那沒甚麼好奇怪的；

不過，下次我要是再到東港附近去，

說不定我會花錢、耗時間等渡輪到小琉球去。



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這家物美價廉的百海餐廳，是小琉球的在地人推薦的餐廳。

我個人的感覺是：值得大家飄過台灣海峽去大吃一頓啦。










旗魚夠鮮就不錯吃了啦，不一定非得頂級黑甕串不可；

而且，一斤三角腹在百海餐廳可以訂到兩桌的海鮮捏！^___^
















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